牛巴又称玉林牛巴，是玉林市最出名的汉族风味小吃 。牛巴自宋朝就有记载 ， 是以黄牛臀部肉为主料，配以白酒、精盐、酱油、白糖、味精、姜蒜葱等辅料制成 。
牛巴是什么
文章插图
小吃是在口味上具有特定风格特色的食品，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象 。
现代人吃小吃通常不是为了吃饱 ， 除了解馋以外，品尝小吃还可以了解当地风情 。
【牛巴是什么】 世界各地的小吃都带有当地风俗，特色鲜明，反映出当地的物质文化和社会生活风貌 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：