【醋酸钠可以做释酸剂吗】

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醋酸钠可以做释酸剂 。醋酸钠是有机混合酸类,释酸剂的主要成分是有机混合酸类,因此可以做释酸剂 。醋酸钠化学式CH3COONa.3H2O,无色透明晶体,密度1.45克/厘米3,熔点58℃,123℃时失去结晶水,无水物的密度1.528克/厘米3,熔点324℃（在324度时分解）,溶于水（76g/100ml（0°C）加热后溶解度暴涨）,呈弱碱性,稍溶于乙醇,也称热冰 。

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