【临期产品是什么】

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临期产品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品 。临期食品可以吃,临期食品还是在保质期内,保持了食品的品质,此外很多超过保质期的食品也是可以吃的,这些临近保质期的食品依然是安全可靠的 。虽然是临期但仍在产品保质期内,因此属于安全食品；可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染；一般打折销售因此价格相对低廉 。

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