半空儿指的是什么 _知识分享

【半空儿指的是什么】

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半空儿就是由花生里剔出来的颗粒不饱满的瘪壳花生,北京人称之为“半空儿”,比花生质量差,但是价格便宜得多。冬季晚间,小贩下街叫卖、吆喝,半空儿多给。半空儿售价便宜,相当花生的三分之一价格,平民人家花少许钱可买一堆,供家人消磨时光。
花生原名落花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30～80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

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