米可以放在旧衣柜吗 _知识分享

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【米可以放在旧衣柜吗】米可以放在旧衣柜,但最好放在上面的柜子里,上面的柜子比较干燥,易通风,下面的柜子比较潮湿,放久了容易发霉,防止生虫可以在米里面放海带。大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。大米中含碳水化合物百分之75左右,蛋白质百分之7-百分之8,脂肪百分之1.3-百分之1.8,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率百分之66.8-百分之83.1,也是谷类蛋白质中较高的一种。

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