文章插图
【茄子营养】茄子中营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克 。
茄子怎么保存：
1、长茄子：用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好,放入干燥的纸箱中,置于阴凉通风处保存即可 。
2、圆茄子：圆茄子易从把儿处腐烂,保存时,应用草纸将圆茄子包好,注意将茄子把儿朝上,放入纸箱中,置于阴凉通风处保存 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 可燃物分为哪三大类
• 生活中常见的红色物品
• 香水柠檬和青柠檬区别
• 大风蓝色预警和黄色预警的区别
• 火车票怎么买座位一起
• 小蜜蜂是什么
• 中国结有哪些种类
• 纳帕皮是超纤皮吗
• 涮串串可以串哪些材料
• dnf女鬼剑泳装时装哪里买