拿铁和美式的区别 _知识分享

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1、味道不同：拿铁属于生活中比较常见的几种咖啡中味道稍甜的,而美式咖啡则比拿铁要苦很多,同时味道也更加单一。
2、原材料不同：制作拿铁需要准备浓缩咖啡、牛奶、奶泡这几种材料,然后把牛奶和浓缩咖啡按照3：2的比例混合再加入少量奶泡即可。制作美式咖啡只需将浓缩咖啡和清水混合即可。
3、颜色区别：美式咖啡的颜色是褐色的,其实就是意式浓缩咖啡变淡的颜色,因为加入的水分的原因,让美式咖啡看起来非常的浅淡透明,很清澈的感觉。拿铁看起来就是灰白色,因为牛奶是白色的,这是配色的结果。加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
【拿铁和美式的区别】4、热度不同：美式咖啡制作的温度在80-85摄氏度,而拿铁的制作温度在65-75摄氏度。

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