冬瓜水怎么煮 _知识分享

【冬瓜水怎么煮】

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1、准备食材：冬瓜、红糖、水。
2、用冬瓜去皮、去瓤。

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3、冬瓜切块,加入红糖。

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4、搅拌至每块冬瓜都粘上红糖。然后放置2小时。

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5、放置2小时后,加水开小火熬10分钟。

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6、放凉之后再放入冰箱冷藏,冷藏更好喝。

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营养价值：
冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。

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