【黑咖啡有哪些】
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1、苏拉威西托拉贾咖啡:产于苏拉威西岛中部和西南部的高山地区,年产量不到1000吨,带有微微的水果香甜味,入口质感厚重浓稠,随后苦味消失留下满口香甜 。
2、北苏门答腊诗地加兰咖啡:诗地加兰咖啡是一个高品质咖啡,味道香浓、酸度低,带有巧克力味,是适合直接饮用的黑咖啡 。
3、麝香猫咖啡:是世界上昂贵的咖啡,成熟的咖啡豆被麝香猫吃下,经过麝香猫的消化系统发酵后排出体外后,被提取加工成炙手可热的麝香猫咖啡,香味独特酸度低,口感相对平淡,对胃的刺激小 。
4、巴厘京打马尼咖啡:生长在巴厘岛京打马尼凉爽的山区,是阿拉比卡咖啡的一种,咖啡豆带有水果味,味道温和、口感不酸不涩 。
5、弗罗勒斯巴爪哇咖啡:生长在印尼东努沙登加拉省弗罗勒斯岛上的巴爪哇高地,属阿拉比卡咖啡 。当地人普遍采用代流传的湿剥处理法生产,咖啡稠度大 。
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