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东莞市美食有三禾宴、塘厦碌鹅、道滘肉丸粥、厚街烧鹅濑、糖不甩、厚街腊肠、万江龙船饭 。
1、三禾宴：每年夏秋之交,以禾花、稻谷为食物的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀长得肥胖鲜嫩,捉来烹饪摆上宴席,俗称三禾宴 。
2、塘厦碌鹅：将鹅放入调制的汤里焖煮,味道渗进鹅肉,肉嫩而骨髓带血,新鲜美味 。
3、道滘肉丸粥：选用新鲜上等猪肉,切碎后用钢条敲打直至肉酱状,做成肉丸入口香脆、弹性特强、丸香不腻、齿颊留香、肉味长存,令人垂涎欲滴 。
4、厚街烧鹅濑：最讲究高汤,用整只鸡、大块肉、大块骨,加特种药材和香料熬制 。吃的时候将濑粉放在热水中烫热放入碗中,加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,唇齿留香 。
5、糖不甩：顾名思义是黏、甩不掉的东西,形似汤圆,取其甜蜜美满的意思,从前只有在过冬、过年的时候才能吃得上,如今成为东莞街头巷尾的小吃 。
6、厚街腊肠：厚街腊肠色、形、味独特,形状不同一般,呈椭圆形,紫酱色,比鸽蛋稍大,芳香可口 。
【东莞市美食】7、万江龙船饭：又叫龙舟饭,是广东省东莞市的特色小吃,制作原料有米饭、虾米、鱼丸、鸡蛋、烧鹅、豆角、香菇等 。
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