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芭乐可洗净后直接进行食用,皮可以食用 。芭乐中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、钙、磷、铁等元素,具有很高的营养价值,食用可为人体补充一定营养成分 。
芭乐：
【芭乐怎么吃皮能吃吗】番石榴桃金娘科乔木,高达13米；树皮平滑,灰色,片状剥落；嫩枝有棱,被毛 。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或者钝,基部近圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉常下陷,网脉明显；叶柄长5毫米 。花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形,有毛,萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长 。浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色；种子多数 。
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