冬瓜要去皮吗 _知识分享

冬瓜要不要去皮，要根据不同的烹饪方法以及个人习惯来决定。冬瓜煮汤时，可以不用去皮，炒冬瓜需要去皮。冬瓜皮是可以吃的，它的营养价值非常高。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。
冬瓜要去皮吗

文章插图
冬瓜又叫白瓜广瓜、枕瓜、白瓜、扁蒲、大瓠子，瓠子瓜、蒲瓜、葫芦瓜、瓠子、节瓜。
【冬瓜要去皮吗】 冬瓜主要分布在亚洲其他热带、亚热带地区，果实长圆柱状或近球状，有硬毛和白霜。
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、钾、钠、钙、铁等营养成分。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：