南方vs北方食物

从总体来说,我国南北方的饮食习惯有很大的不同 。从主食上看,南方人爱米饭,北方人喜面食 。从菜品上看,北方著名的有:京酱肉丝、小鸡炖蘑菇、东北大拉皮等,南方著名的有:广州文昌鸡、清蒸东星斑、半岛御品官燕等 。
食物

南方vs北方食物

文章插图
【南方vs北方食物】 食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够为人类或者生物提供营养或愉悦的物质 。
食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡 。
对人体而言 , 能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物 。食物主要来源于自然界,是可以直接或者间接食用的自然资源 。


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