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【顺义湿地周围哪有苦菜】顺义湿地周围稍稍湿润的土地上有苦菜,在河岸边、土坡上、道路边缘也能见到它们 。苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶 。耐旱耐寒,对环境的要求不高,适应性极强 。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分 。
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