凤梨和菠萝怎么区分 _知识分享

【凤梨和菠萝怎么区分】

文章插图
1、颜色：菠萝的颜色是不均匀黄中带青,凤梨的颜色相对匀称,多为均匀的橙黄色或黄棕带红色。
2、叶片：菠萝的叶子长带有小锯齿,凤梨的叶子偏短锯齿不明显。
3、甜度：凤梨比菠萝甜度更高,菠萝吃多了会有嘴麻的感觉。
4、水分：凤梨的水分比菠萝更足。
5、果眼与果槽：菠萝果皮厚且坚硬果槽果眼深,凹槽处是呈现深绿色,内刺多且深需要刻花去皮。而凤梨果皮薄果眼浅,凹槽处是橙黄色的,易去皮去刺,表面光滑无内刺。
凤梨：
茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。
菠萝：
可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

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