咸鸭蛋要煮多久才熟 _知识分享

咸鸭蛋一般煮8-10分钟就可以熟了，不用煮太长时间，时间长了不仅其营养成分会流失，口感也会变差，煮8-10分钟刚刚好，这时候蛋白和蛋黄都较鲜嫩，且营养丰富。
咸鸭蛋要煮多久才熟

文章插图
判断咸鸭蛋是否已经煮熟的方法：时间差不多的时候用漏勺捞起来，如果蛋的表面上的水很快就干了，说明蛋熟了。
有些咸鸭蛋是可以不用加热直接吃的，不过加热后口感会更佳，食用起来也更卫生。
【咸鸭蛋要煮多久才熟】 咸鸭蛋适合冷水下锅煮，如果热水下锅，蛋壳可能会炸开，从而影响口感。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：