大闸蟹怎么处理才干净 _知识分享

用盐水浸泡10分钟左右，需要用牙刷用力地刷洗背部、腹部、嘴部、两侧以及脚和钳的根部，还需要打开大闸蟹的腹盖，在中间从里向外挤出排泄物，并清理腹盖内的其他脏东西，清理后用清水再浸泡10分钟左右即可。
大闸蟹怎么处理才干净

文章插图
盐水有消毒杀菌的作用，用盐水浸泡过的大闸蟹吃起来更卫生、安全。
处理过的大闸蟹最好是及时烧煮，以免放置时间长了影响其口感。
【大闸蟹怎么处理才干净】 蟹胃、蟹鳃、蟹肠等都应该去掉，因为这些部分里面含有大闸蟹的排泄物以及一些脏东西，食用可能会导致身体出现不适。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：