土豆高压锅压几分钟 _知识分享

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【土豆高压锅压几分钟】使用高压锅炖土豆需要20分钟,由于土豆的硬度比较高,因此在炖的时候也需要一定的时间。而且土豆是很难熟的,因此炖的时间越久,土豆越烂,同时也会更好吃一些。使用时需注意当锅盖与锅体扣合不到位时,锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时,不能开盖。
土豆：
土豆也叫马铃薯,“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆” 。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。16世纪中期,马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽,把它当作装饰品。

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