什么是高蛋白食物

在食物中,当固体食品的蛋白质含量大于20% NRV,液体食品大于10% NRV时候就可以说高蛋白,即大于12克/100克(固体)或大于6克/100毫升(液体)时,均可以称该食物为高蛋白食物 。
高蛋白食物

什么是高蛋白食物

文章插图
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命 。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。
蛋白质是人体必需的营养物质,在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入 。高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白 , 另一类是豆类 。
【什么是高蛋白食物】 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: