鲜酿和瓶装啤酒哪个贵 _知识分享

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鲜酿啤酒更贵,鲜酿与瓶装啤酒的区别：
1、原料不同：酿鲜啤酒以进口大麦芽、酒花、水和酵母为原料,不加任何添加剂,而普通瓶装啤酒要加入辅料。
2、酿造工艺不同：鲜酿啤酒采用德国传统浸出糖化法发酵后,不经过滤、杀菌,直接出售,减少啤酒中二氧化碳损失,杀口力强。普通瓶装啤酒采用煮出糖化法,发酵后过滤包装、杀菌后出售。
【鲜酿和瓶装啤酒哪个贵】3、风味和营养成分不同：鲜酿啤酒完整地保存了啤酒中的原始成分,营养丰富,口味鲜美醇厚,香气浓郁。普通瓶装啤酒杀菌后,破坏了啤酒的原始风味,二者差别如同新鲜水果和水果罐头。

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