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1、外形特点：易武是茶叶重镇,易武种茶的历史悠久,历来有班章为王易武为后的说法 。易武茶从条索来看,叶片大,芽头小,叶梗比较粗,而且长,新茶呈现墨绿淡青黄色 。易武古茶树大部分都是经过人为矮化的,树干粗壮、树却不高、树形不大,很多都是散种在山林荒野之中,生态环境好,是形成易武茶品质好的一个原因之一 。
2、口感特点：易武茶以“柔”出名,尤其麻黑一带的,完全秉承香扬水柔,纯正的易武片区古树茶,茶汤是纯粹的明黄色、透亮,品饮时入口苦涩非常低,甜度极高,茶汤质感非常细腻,水路柔和温婉,有清香和花蜜香,如果存放时间超过一两年,花香会比较淡,蜜香凸显,回甘快,但持续时间长 。
【易武茶特点】易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区 。易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”因易武有个花蛇洞地名由此而得 。
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