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水果大蒜是木奶果,也叫蒜瓣果,是植物木奶果的成熟果实,它的生长形态比较独特,生长在植物木乃骨的树干上,成熟后外表多为暗红色,里面的果肉为白色,其结构与蒜瓣相似 。木奶果是一种营养价值极高的美味水果,它去掉果皮后可以直接食用,果肉鲜嫩多汁、酸甜可口 。
木奶果是大戟科木奶果属的常绿乔木,热带雨林植物代表种类之一 。
【水果大蒜是什么】木奶果高5-15米,树皮灰褐色,叶片纸质,总状圆锥花序腋生或茎生,子房卵形或圆球形,蒴果卵状或近圆球状,花期3-4月,果期6-10月 。它分布于印度、马来西亚、泰国及中国云南、海南等地 。

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