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剑骨鱼是产自桂林地区的一种淡水鱼,分布于中国钱塘江、九龙江、韩江、珠江、元江等水系,以食环节水生无脊椎动物为主,兼食其他一些动植物性食物的底层温和肉食性鱼类 。
剑骨鱼：
【剑骨鱼是什么鱼】剑骨鱼别名斑鳠,鲿科鳠属的一个种群 。个人大,一般普遍个人为1-2Kg,个人大者也有5-10Kg,最大者达到15Kg 。在桂林地区别名剑骨鱼,此鸡骨头儿少无鳞,肉质地肥硕,口味极好,是做阳朔漓江啤酒鱼的上等淡水鱼 。身长,侧扁 。头平扁,吻宽而圆钝,略似犁头状 。口宽敞,上下位,弧型 。上、下颚齿带弧型,腭骨齿带略呈半环状,齿绒毛状 。唇厚,嘴唇正中间不持续 。两鼻腔略近,前鼻腔管形,后鼻腔外缘有鼻须 。须4对：上颚须较大 ,尾端达胸鳍基 。
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