文章插图
【不用芝士的披萨做法】1、将面粉混合入盆中,加入盐、酵母粉、牛奶开始和面 。
2、和成光滑的面团,盖上保鲜膜开始发酵 。
3、准备洋葱和彩椒,分别切细条,鸡蛋两个打散备用 。
4、炒锅里倒入橄榄油,放入洋葱、彩椒,加入少许披萨酱,稍微翻炒几下,加入盐盛出备用 。
5、面团发酵后,面团放垫子上排气,然后擀成与模具一样大小的面片 。
6、放入模具中,中间轻轻的像周边推出围边,底部用小叉子扎满小孔,并抹上披萨酱,放入蔬菜 。
7、倒入鸡蛋液,周边用小刷子刷上一层食用油 。再将烤箱提前预热,上195度,下190度,烤25分钟即可食用 。

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