温性水果和蔬菜有哪些 _知识分享

温性水果有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。温性蔬菜有扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜等。
温性水果和蔬菜有哪些

文章插图
【温性水果和蔬菜有哪些】 温性水果是一类水果的统称，适合体寒体质的人群吃。水果有五性，即“寒、凉、平、温、热” 。五性的分类，可以让自己更明显地针对自身的体质来选择食用不同品性的水果。
通常温性的蔬菜，味往往是偏辛、偏辣为主的，所以往往具有辛辣口味的蔬菜一般都是偏温性或者偏热性的。温和热只是一个程度的问题，如果性质更热一些的，就叫热性菜，稍微有一点热，但不至于大辛、大热的就叫温性的蔬菜。
国外科学家对食品进行了研究，将其分为成酸食品(亦称酸性食品)和成碱食品(碱性食品) 。在日常膳食和食补中，我们既要注意营养素的营养平衡，还要注意食品的酸碱平衡。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：