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石炭酸是苯酚的俗称 。苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体,有毒,是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料 。熔点43℃,常温下微溶于水,易溶于有机溶剂；当温度高于65℃时,能跟水以任意比例互溶 。苯酚有腐蚀性,接触后会使局部蛋白质变性,其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤 。小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色 。遇三价铁离子变紫,通常用此方法来检验苯酚 。
化学性质：【石炭酸是什么的俗称】可吸收空气中水分并液化 。有特殊臭味,极稀的溶液有甜味 。腐蚀性极强 。化学反应能力强 。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A,与醋酐；水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯 。还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应 。苯酚在通常温度下是固体,与钠不能顺利发生反应,如果采用加热熔化苯酚,再加入金属钠的方法进行实验,苯酚易被还原,在加热时苯酚颜色发生变化而影响实验效果 。有人在教学中采取下面的方法实验,操作简单,取得了满意的实验效果 。在一支试管中加入2-3毫升无水乙醚,取黄豆粒大小的一块金属钠,用滤纸吸干表面的煤油,放入乙醚中,可以看到钠不与乙醚发生反应 。然后再向试管中加入少量苯酚,振荡,这时可观察到钠在试管中迅速反应,产生大量气体 。这一实验的原理是苯酚溶解在乙醚中,使苯酚与钠的反应得以顺利进行 。
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