文章插图
1、某些皮皮虾煮完发绿,是由于皮皮虾以浮游生物和藻类为食,进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致,这样的皮皮虾对人体无害,并不影响食用 。
2、商贩在装皮皮虾的容器里放了化学药品,然后再加氧,这样会使皮皮虾活跃起来,因此煮完会发绿 。
3、有可能是在运输途中出现疾病或是被污染等意外情况导致发绿 。
4、绿色说明含有大量的铜,有可能是皮皮虾变质,这种情况不要再食用 。
5、五六月的皮皮虾,母的在卵孵化期,会有绿色的情况；但公的不会有,如果公的也有,就可能是水质受到污染,不建议继续食用 。
皮皮虾：
【皮皮虾煮完发绿是怎么回事】皮皮虾全为海生 。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域 。中国沿海均有,其中以虾蛄科口虾蛄属旗下的广温性品种——口虾蛄分布最广、产量最大 。每100克中约含有98千卡能量 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：