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【麻辣烫锅往外蹦水】麻辣烫锅往外蹦水,可以把水放少点,舀点汤出来,火关小点 。麻辣烫源于四川省乐山市五通桥区牛华镇,流行于各地的汉族特色小吃,后有东北改良版本 。麻辣烫市场的发展,经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营、口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后,自2008年开始,市场进入了更激烈的品牌竞争阶段 。纵观整个行业的发展与变化,归根结底都是以市场为中心 。改变经营观念和服务理念,不断满足客人需求,让客人感到物超所值,才能立于不败之地 。
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