杨梅保质期是多久 _知识分享

【杨梅保质期是多久】

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根据情况而定,新鲜杨梅放置于室温下保质期只有2天。放在冰箱冷藏室,温度为0~4度左右,一般能保存3天,再继续存放会影响口感；如果放在冰箱冷冻室,温度为0度以下的地方,能放7天以上,但味道会很差。杨梅很娇贵,保质期很短。新鲜的杨梅保存不当很容易烂掉。杨梅适合放在温度为0-0.5℃,相对湿度为85%-90%的环境下保存。所以,一般将新鲜杨梅放在冷藏室内保存几天。如果想让杨梅长时间保存,也可以将杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡后,放入袋中,密封好。随后放在冷冻室,将杨梅冻成冰。杨梅的保存最关键的一点是别清洗,清洗后杨梅保存的时间大打折扣,会很快发酵,为了延长杨梅保存的时间,建议吃的时候再洗净。

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