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羊锅鱼叫虹鳟鱼,别称瀑布鱼、七色鱼,是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类 。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼,因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹,似彩虹,故名七色鱼 。原产于北美洲北部和太平洋西岸,主要生活在低温淡水中,对养殖水域的水质要求较高 。
【羊锅鱼叫什么鱼】虹鳟鱼体呈纺锤状,略侧扁,有一脂鳍,体色美丽,体侧有一条棕红色纵带,状似彩虹 。体型侧扁,口较大,斜裂,端位,吻圆钝,上颌有细齿 。背鳍基部短,在背鳍之后还有一个小脂鳍,胸鳍中等,末端稍尖,腹鳍较小,远离臀鳍,鳞小而圆 。背部和头顶部蓝绿色、黄绿色和棕色,体侧和腹部银白色、白色和灰白色,头部、体侧、体背和鳍部不规则的分布着黑色小斑点 。虹鳟鱼为肉食性鱼类,幼体阶段以浮游动物、底栖动物、水生昆虫为主,成鱼以鱼类、甲壳类、贝类及陆生和水生昆虫为食,也食水生植物叶子和种子 。虹鳟鱼喜栖息于清澈、水温较低、溶氧较多、流量充沛的水域,虹鳟生活极限温度0~30℃,适宜生活温度为12~18℃ 。
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