葡萄不建议冷冻保存 。冰箱冷冻室的温度是比较低的 , 葡萄水分含量较多,葡萄冷冻保存很容易导致其冻硬 , 从而影响其口感,冷冻保存时间一长,还会导致葡萄被冻坏,一般放冷藏室即可 。
葡萄可以冷冻保存吗
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葡萄是世界最古老的果树树种之一 , 葡萄原产亚洲西部,在世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球 。
全世界葡萄品种达8000个以上,在中国约有800个品种 , 在生产上栽培比较优良的品种只有数十个,按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种 , 以及砧木品种 。
【葡萄可以冷冻保存吗】 葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,葡萄中的多种果酸有助于消化,适当吃些葡萄,能健脾和胃 。
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