辣椒种类


辣椒种类

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辣椒分为樱桃椒、圆锥椒、簇生椒、长椒类、甜柿椒等类 。
一、樱桃椒:叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强 。如成都的扣子椒、五色椒等 。
二、圆锥椒:植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣,如仓平的鸡心椒等 。
三、簇生椒:叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红、果肉薄、辣味甚强、油分高,如贵州七星椒等 。
四、长椒:株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等,果实一般下垂,为长角形,先端尖,微弯曲,似牛角、羊角、线形 。
五、甜柿椒:分枝性较弱,叶片和果实均较大 。根据辣椒的生长分枝和结果习性,也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型 。
生长习性:
【辣椒种类】辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期 。第一花穗到门椒坐主为开花期 。坐果后到拔秧为结果期 。辣椒适宜的温度在15-34度之间 。种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽 。


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