榴莲壳长白毛什么原因 _知识分享

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由于水果放在空气中,当潮湿时或腐烂时,霉菌就会生长在各种有机物质或生物体表面上形成絮状物。正常情况下,成熟的榴莲外壳长有很多坚硬的小刺,其表面黄色或黄绿色,无发黑、长毛、霉味、烂味等异样,发现榴莲壳长毛,说明榴莲被霉菌等微生物入侵。导致其中的营养物质发生霉变,表面长满霉菌菌丝,内部还带有霉菌毒素,这样的榴莲食用对健康有害,是不能继续吃的。
榴莲壳冷藏保存
【榴莲壳长白毛什么原因】将取出果肉的榴莲壳放入保鲜袋中,系紧袋口,放到冰箱冷藏室中,温度大约控制在3—7度左右,可保存3天左右食用依然新鲜味美。注意要密封好,避免和其他食物发生串味,影响榴莲壳的味道。

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