怎么去板栗的壳和皮

最常用的一种方法,就把板栗清洗干净,然后切一字花刀,把切了一字花刀的板栗倒进开水锅里,煮 3 分钟后把板栗倒出来,很轻松就能连壳带皮一起处理干净了 。
怎么去板栗的壳和皮

怎么去板栗的壳和皮

文章插图
把板栗一分为二 , 先剥掉外壳 , 然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡 5 分钟,很轻松就能把皮给去掉 。只是这种方法无法得到完整的板栗 。
把板栗先清洗干净,然后放入一个大碗里,加适量的盐 , 再加入滚烫的开水没过板栗 , 盖上盖子 , 焖 5 分钟 。5 分钟后把板栗拿出来,用刀切一个小口,然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了 。
【怎么去板栗的壳和皮】 板栗清洗干干净之后切一个口子,直接放进电饭锅里 , 不用加水也不加油,直接按下煮饭键 , 时间到了之后直接取出来剥壳去皮 。


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