冷冻饺子取出来后 ， 不需要解冻，先往锅里加水，水量要比饺子多，开火烧至锅底出现大量小水泡，把饺子入锅 ， 随着水温一起慢慢加热 ， 用筷子在锅里轻轻搅动，避免粘锅即可 。
冻过的饺子怎么煮
文章插图
【冻过的饺子怎么煮】 饺子原名“娇耳”，为汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史，饺子多用面皮包馅水煮而成 。
饺子是由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明的，最初作为药用，当时张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治?。?避免病人耳朵上生冻疮 。
在包饺子时 ， 人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里 ， 代表一些美好的寓意 。
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