蒸面包需要40分钟，水一定要一次加好 ， 不要中途加水，上汽蒸了30分钟后要关火焖5分钟，这样可以保证面包更暄软，如果不焖开锅时面包就容易塌了 。不要蒸太长时间，否则会导致蛋糕水分流失，弹性变差，外形也会缩塌 。
面包蒸几分钟
文章插图
【面包蒸几分钟】 面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软 ， 还有许多面包恰恰相反，用不着发酵，尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包 。
虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看 ， 以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲等地 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：