【火鸡的特点】
文章插图
火鸡颈、足像鹤,嘴尖冠红且软,毛色如青羊,脚有两指,爪甲锋利；从额至喙有一个长形红色肉质饰物；喉部有肉垂,胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇,称为髯,有脚距突起 。雌鸟的重量一般只有雄鸟的一半,头部的皮瘤及肉垂也较小 。
火鸡体型比家鸡大3-4倍,体长110-115厘米 。翼展125-144厘米,体重2.5-10.8千克 。嘴强大稍曲 。头颈几乎裸出,仅有稀疏羽毛,并着生红色肉瘤,喉下垂有红色肉瓣 。背稍隆起 。体羽呈金属褐色或绿色,散布黑色横斑；两翅有白斑；尾羽褐或灰,具斑驳,末端稍圆 。脚和趾强大 。体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,闪耀多种颜色的金属光泽 。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化 。雄火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球 。
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