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鸭是雁形目鸭科,鸭亚科水禽的统称,或称真鸭 。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些 。腿位于身体后方（如同天鹅一样）,因而步态蹒跚；腿上覆盖着相搭的鳞片；喜欢干燥的栖息环境,潮湿的环境不利于冬季保温和夏季散热,而且腹部羽毛常因受潮和粪水污染而腐烂脱落 。
【鸭子的特点】所有真鸭,除翘鼻麻鸭和海鸭,都在头一年内性成熟,仅在繁殖季节成对,不像天鹅和雁那样终生配对 。根据鸭的特有行为,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群 。绿头鸭是一种典型的钻水鸭,是大部分家鸭的祖先 。栖鸭如莫斯科鸭有长爪,是最喜欢树栖的鸭 。潜水鸭（包括海洋）种类最多 。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵,秋天再飞到南方越冬 。它们被人类驯养后,便失去了迁徙的飞性,而且人们为了获得更多的鸭蛋,不让它们停产抱孵 。时间一长,家鸭就失去了孵蛋的本领 。鸭子的眼睛有360度视域,不用转头就可以看到身后 。
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