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【什么是菠萝沙】菠萝沙即菠萝冰沙,是一道甜品,做法是将菠萝放在冰箱里冻透,酸奶放冰箱凉透,然后将冻透的菠萝掰小块放在粉碎机中,加酸奶粉碎打到菠萝少许留有小块,挖出来装盘即可 。凤梨俗称菠萝,为著名热带水果之一 。凤梨营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高 。

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