方法一：煮熟冷冻保存法 。先将毛豆煮熟 ， 密封好，然后放到冰箱的冷冻层保存，可以使毛豆存放一年之久 。方法二：油炒冷冻法 。将毛豆过一遍热油，沥干水分后密封好，放到冰箱的冷冻室，可以使毛豆保存到冬天 。
毛豆简介
文章插图
毛豆 ， 又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 。毛豆，为蝶形花科植物大豆的种子，花期为6-7月，果期为7-9月 。
毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛 ， 荚作扁平形，荚上有细毛 ， 所以被人称为毛豆 。毛豆新鲜时，豆荚为嫩绿色 。
【毛豆如何保存到冬天吃】 毛豆在我国约有5000多年的栽培历史 ， 起源于中国 。国内目前以江西萍乡盛产、萍乡以上栗县湖塘村最盛产，味道最特别 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：