会吃会玩的作家们，总是更受欢迎？浏览前请确认已年满18周岁

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硬汉派作家海明威，是文学史上赫赫有名的爱酒家。他常年保持的习惯是：饭前喝苦艾酒，饭中喝红葡萄酒，饭后喝威士忌掺苏打水，运动前再来点伏特加。其中，威士忌是他钟爱的酒之一。

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在《流动的盛宴》中，海明威就记录了一场场五光十色、由酒辅佐了味蕾的宴席：
——那时候在欧洲，我们都认为喝酒能给你带来幸福、安康和快乐……我还觉得吃一顿饭而不喝点葡萄酒、苹果酒或是啤酒，这简直是不可想象的。
——主人会给你端上好吃的点心、热茶以及用紫李、黄梅和野蓝莓天然蒸馏成的利口酒……但已在你舌头上转变成了一簇小小的火焰，让你觉得温暖，舌头也放松。
他笔下很多的小说人物，不是在“喝一杯” ，就是去“再喝一杯”的路上。但海明威并非如此嗜酒，在他看来，酒可以带来创作的灵感，也是支撑他度过生活困境的抒怀剂，诚如他认为：“威士忌带我直抵宇宙的边界，朗姆酒温暖我胸膛。 ”
关于喝酒这件事，美国福克纳也放出过豪言：“文明始于蒸馏（Civilizationbeginswithdistillation）” 。

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在提到作家最好的创作环境是什么时，福克纳分享过自己的经验：在写作时，我需要的工具包括纸、烟草、食物和一点威士忌。这位诺贝尔文学奖得主对威士忌情有独钟：“从来就没有不好的威士忌，只是有一些威士忌格外好。 ”
有评论甚至认为，那部伟大的小说《喧哗与孤独》中的意识流叙事，就类似一种酒后说梦人的口吻。福克纳的故居，至今仍摆放着一些他生前喜欢的威士忌。
美国作家斯蒂芬·金是另一个对酒有着自己看法的人。

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他曾经这样讲道：“我是作家，是个非常敏感的人，但我又是个男人……所以我喝酒，否则面对生活的恐惧真相，我怎么能继续工作下去？”
在那段日子里，斯蒂芬·金也维持着独有的清醒，保持着惊人的创造力。小说《厄兆》的完稿就有酒带来的灵感，他也时不时在小说里夹带私货——他在《宠物坟场》写过颇具意味的一句话：对啤酒撒谎的人，会树敌。
法国作家杜拉斯，也有自己的品酒习惯：一开始爱喝葡萄酒，后来爱上了喝威士忌。晚上她喜欢喝红酒入睡，每天早上醒来，促使她开始工作的动力不是一杯咖啡，而是一杯干邑白兰。

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杜拉斯对酒的感情复杂：“我从人世中退身而出，可望而不可即，但并不喝成酩酊大醉。 ”这位终身与酒精、香烟、欲望、孤独纠缠的作家，对酒有着自己浪漫的解读：“一个喝酒的人就是行星际的人。他在行星际空间移动。他守候在那里。 ”（注）
说起对威士忌的了解与喜爱，恐怕难有作家比得上村上春树：他亲身飞往威士忌原厂地艾雷岛，可谓是一次威士忌的朝圣之旅。

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作为苏格兰岛屿的之一，充足的大麦、泥煤、和优质的水源等，让艾雷岛成为天然的酿酒圣地。 14世纪初，爱尔兰的僧侣将蒸馏工艺引进了艾雷岛，他们最初把酿造出来的威士忌称为“AquaVitae”（生命之水）。由于苏格兰开始征收威士忌酒税等原因，艾雷岛威士忌蒸馏长期处于非法经营的境地，直至1779年，波摩（Bowmore）成立，艾雷岛第一家合法经营的蒸馏厂才正式诞生。

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