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无渣食物有稠米汤、藕粉、杏仁茶、过萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋、奶酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶、豆浆、过萝豆汤、鲜果汁、煮果子水、果茶、果冻、清鸡汤等 。
无渣饮食是指选用的食物以少渣为特点,因此膳食中不用含纤维质多的蔬菜,可以采用豆腐、土豆丝、瘦肉泥、粉丝等,一切辛辣刺激食物应该给予避免 。少渣食物一般都缺乏维生素c,所以不能长期使用 。
【无渣食物清单】饮食原则：限制膳食纤维的量 。尽量少用或者不用富含膳食纤维的食物,蔬菜如芹菜、韭菜、豆芽、竹笋类等,水果如菠萝等,粗粮、整粒豆、坚果如核桃、花生、杏仁等,以减少对肠壁的刺激以及刺激肠蠕动和粪便形成 。
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