榴莲为什么会出现死包 _知识分享

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榴莲出现死包可能是榴莲放置的时间太长。死包指榴莲放在符合自然成熟环境下无论采取何种方法都无法催熟,榴莲放置多日无裂纹和香气,果实未成熟,果壳没有开裂,打开后果肉坚硬或已变质,无法食用。榴莲在挑选的时候要挑选果实比较粗壮,外壳金黄,没有裂口的榴莲。
常见的榴莲问题：
1、榴莲白包：果肉呈白色状,此颜色果肉为６岁以下,即果还很嫩,在树上发育成长时间还不够就采摘下来。
2、榴莲生包：生包指榴莲肉还未成熟,具体应用在“后熟特征”已经很充分的榴莲,开出来果肉还是未熟,比如一个榴莲已经自然裂口,打开后果肉还很生。生包和死包重要区别为,“生包”榴莲有“后熟特征”,比如榴莲已经裂口,“死包榴莲是没有后熟特征,榴莲不会裂口,水分干耗少重量变化不大。
【榴莲为什么会出现死包】3、榴莲空包：指榴莲打开后没有榴莲肉。

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