文章插图
常见粽子的种类有北京粽子、广东粽子、河北白洋淀粽子、苏州粽子、四川辣粽、海南粽子、陕西粽子等 。
1、北京粽子：北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形,多以红枣、豆沙做馅,少数也有用果脯为馅 。
【常见粽子的种类有哪些】2、广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种,个头较小,外形别致 。
3、河北白洋淀粽子：白洋淀的粽子叶不同于南方用的粽叶,白洋淀粽子是用淀上芦苇做粽叶 。白洋淀的苇叶面宽,叶子柔嫩,拉力却很强,非常适合包粽子 。
4、苏州粽子：苏州粽子呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色 。
5、四川辣粽：四川人嗜辣,因此粽子也有甜辣之分 。辣粽的经典搭配是腊肉、腊香肠,也有人搭配熏鱼 。煮熟的辣粽香辣适口,独具特色 。
6、海南粽子：海南粽子由芭蕉叶包成,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉等 。粽子香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开 。
7、陕西粽子：陕西地区流行吃蜂蜜凉粽子,蜂蜜凉粽子与别的粽子不同 。既不包陷,也不使用粽叶,全用糯米制成,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：