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脍炙人口的脍炙指两种肉,汉语成语,读音是kuài zhì rén kǒu,脍,细切肉 。炙,烤肉 。脍炙皆为人所喜好,后遂以脍炙人口形容为人赞赏的诗文,或流行一时的事物 。
【脍炙人口的脍炙是指什么】成语出处：
五代·王定宝《唐摭言》卷十：“如‘水声常在耳,山色不离门’,又‘扫地树留影,拂床琴有声’……皆脍炙人口” 。

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