秋天买回来的大葱怎么保存 _知识分享

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【秋天买回来的大葱怎么保存】1、架藏法：在露天或棚室内用木杆或钢材搭成贮藏架,再将大葱捆好后依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,可保存1-3月。
2、地面贮藏法：在平地上铺适量沙子,把晾干捆好的大葱根朝下码在沙上,在根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨,可保存2-3月。
3、窖藏法：大葱采收后晾晒数日,当气温降到0℃以下时,入窖内贮存,注意防热防潮,可保存1-3月。
大葱为百合科葱属植物,为葱种下一变种,区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种。大葱植株地上部的外形很象洋葱,叶圆筒形而中空,叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的葱白。葱白是主要食用部分。

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