文章插图
棕榈酸是一种饱和的高级脂肪酸 。又称软脂酸,以甘油酯的形式普遍存在于动植物油脂中,在棕榈油和棕榈仁油中的含量最大,也可以在黄油,奶酪和牛奶中发现这种物质 。常用于制蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等 。
【棕榈酸是什么】棕榈酸是不溶于水的白色结晶物质,可以在63.1度融化 。它是在脂肪生成过程中首先被产生的脂肪酸 。在这一过程中,葡萄糖被转变成脂肪酸,然后与甘油反应产生甘油三酯 。1840年法国化学家首先在皂化棕榈油中发现了棕榈酸,这种酸在当时主要用于生成蜡烛 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 高粱是什么颜色的
• 安全生产方针是什么？
• 飞机流量控制是什么意思
• 建设工程施工合同司法解释是什么样的
• 建设工程质量保证金管理办法内容是什么
• 建党精神是什么
• 简隋英李玉是什么小说
• 青紫蓝皮草是什么动物
• 海洛因是什么颜色的结晶粉末
• 衡量冰场规格的一个重要指标是什么