文章插图
乌豆是黑豆 。黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子,又名乌豆 。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量36%,脂肪含量16% 。此外,还含有丰富的维生素、微量元素、蛋黄素及黑色素等物质,营养十分丰富 。
【乌豆是什么】黑豆呈肾形或类圆形,表面黑红色或紫红色,有光泽,种皮薄而脆,较易破碎 。种仁黄白色 。显微镜下,种皮外层细胞全部石细胞化,多角形或稍长,大小均匀,壁厚,孔沟极细密,胞腔较大;种皮内层石细胞单个,呈类圆形、多角形或不规则形,细胞壁加厚明显,胞腔较小,子叶细胞细胞核明显 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- dn200是什么意思
- 不织布是什么材料
- 防烟楼梯间和封闭楼梯间的区别
- 迷你世界是中国的吗
- 防蓝光的眼镜真的有用吗
- 防盗门里面反锁外面能打开吗
- 26寸行李箱能上飞机吗?
- 2560x1600是多少寸
- 爱奇艺视频会员可以同时几个人用
- 方舟生存进化中伪齿鸟吃什么