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山竹是长在树上的,山竹(热带著名水果之一)一般指莽吉柿,俗称山竺、山竹子、倒捻子等 。原产马鲁古 , 亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种 。为著名的热带水果,可生食或制果脯 。外果皮中的红色素可用来制染料 。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等 。山竹果皮味苦涩 , 剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感 。
【山竹是长在树上还是地上】莽吉柿早期生长需要弱光环境,荫蔽度40%-75%最适宜山竹的生长 。直接光照下,山竹的叶片,特别是新抽生的叶片,容易受强光照射而灼伤 。莽吉柿寿命长达70年之久,但生长缓慢,从栽培到结果需要七、八年的时间,果实成熟期为10-12月,以11-12月产量较高 。
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