快餐盒可以放微波炉加热吗 _知识分享

【快餐盒可以放微波炉加热吗】

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视情况而定。部分塑料快餐盒可以，在塑料盒的外表需要有三角箭头标志且框内数字为５的ＰＰ材质塑料盒可以用于微波炉加热。其余材质的普通塑料快餐盒不能放入微波炉加热，会导致容器变形、污染食物，不利于人体健康。微波炉加热建议使用瓷器、陶器、耐热玻璃、聚丙烯或聚乙烯材质容器。
微波炉工作原理：
当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。

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